炕锅巴

    “我把干虾子磨碎熬酱，炕锅巴的时候刷了点，好像更好吃了。你们尽管吃，后头还有咧，泡着猪蹄汤吃也好吃。”薛宝珠笑眯眯地指了那一砂锅的汤说道。



    肉汤的香味便混合着锅巴的飘满堂屋，随着胃里垫下的食物构成和乐美好的画面。

    “说什么呢，我也是喜欢娃儿的哩，宝琴多乖，哎哟，跟你小时候一样，我都抱过的哩。”莫大娘像是想到薛宝珠小时候，眯着眼笑。



    薛宝珠是打心里感激莫大娘，想起这两日自个弄的，忙是回屋里拿了个枕头出来，“大娘，这是我做的菊花枕头，您拿去用哩。”这会儿时节，田埂边野菊花



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    莫大娘瞧他吃得那样，叫那香味勾得发馋，也就不客气地拣了块吃，不过这一吃倒有些停不下来了，锅巴刚好一口塞下的大小，咸香咸香的。



    “宝珠，这……咋味儿跟我弄的不一样咧？”莫大娘掰扯了一小块给一直扯着领子要抓锅巴的宝琴，“喏喏喏，把侬吃，小狗牙小心别崩掉了。”

    薛宝霖伸手抓了一个塞嘴里，“嘎嘣，嘎嘣”嚼着，又紧忙捂着嘴，怕锅巴碎儿蹦出来，好看的眉毛弯弯，眼睛笑眯成了一条缝儿。



    薛宝珠炕得多，黄灿灿地垒了一盘子，薛宝霖又抓了一块，一壁还招呼姐姐和莫大娘吃。

    薛宝琴得了一口，也学着大家嚼，估摸是嚼不动，小小皱了下眉，愣是含在了嘴里，惹得一阵哄笑。

    最后地瓜粥反倒没吃多少，就拿着猪蹄汤泡着锅巴吃了。锅巴泡开后特抵饱，薛宝霖最后还是叫薛宝珠逼着吃了点菠菜和土豆，摸着滚圆的肚子大喊着吃不下了一溜跑开。

    等薛宝珠收拾完桌子，看莫大娘带着宝琴哼着歌谣，小的那个窝着打了个哈欠，小眼迷瞪了挨着快睡着的模样，“莫大娘又累您一天。”

    “慢点，刚吃完休息会儿再动。”薛宝珠看他在院儿里施展开手脚，怕他过后闹肚子疼忙是喊道。



    莫大娘喜欢瞧他撒欢，不过也紧着他身体的，“你姐说的对，等下要疼的哩。”她家里打阿彦上京赶考就更冷清了，能帮衬点宝珠家的，自个也高兴，就爱这热闹劲哩。

    薛宝珠硬是留了莫大娘吃晚饭，白天里遭了罪，晚上可得好好补偿补偿。锅子里地瓜粥熬得浓稠，还撒了糖桂花，带着香。另一边锅子被她用来炕锅巴，捣鼓了几回，装满了两大罐子，一罐放着今个吃，一罐仔细拿油纸封起来放着当存粮。



    小方桌虽然有点旧，可比以前那个会摇晃的好多了，薛宝珠把菜端上，招呼宝霖他们吃饭，莫大娘抱着宝琴逗玩儿，闻着味儿问，“宝珠，这是你炕的锅巴么？”

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    等闲下来，天色也有些晚了，王大虎还得回去当班儿，薛宝珠装了点自个炕的锅巴把他，可以配着和酸辣土豆粉一起吃。

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