第三十六章:夏里亚宾黯然销魂饭
随后创世又将洋葱、罗卜等材料快速切碎,并且将切碎的这些材料盖满肉的两面,腌制一会儿!!
一旁的创世还有小西宽、田所惠都是看的不明所以,都不明白创世在牛肉上用洋葱是几个意思!
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创世二话不说,直接拿起了一块牛臀肉开始做了出来!
“好!现在开始!首先在牛排上切除网络状的纹路!!”创世说着,手中的菜刀快速的在牛肉上挥舞了起来,每一刀都是准确无误,力道恰好!没用多久,牛肉上被切成了方格网络状!
小西宽看了一眼创真手里的那本和风牛肉盖饭,微微疑惑道“牛排?刚才不是试过和风牛肉盖饭了嘛?这次你到底是要……”
虽然这样说,但是小西宽还是将最后的所剩下的牛肉都拿了出来!
“第一个步骤完成,再来是拍松!!”创世拿起铁板在已经切好的方格网状的牛肉上拍了起来。
观望了一会儿,小西宽突然想起了什么,但是记性有十分的模糊,不由喃喃道“这个……料理手法,我好像在哪里看到过……但是,具体在哪里我有想不起来了!”
“用牛排煎出
“嘿嘿,接着把洋葱清理干净!再用盐和胡椒粉进行调味!做完这一切,锅里放入黄油!!”
这次创世将猪肉换成了黄油,并且在牛肉上做了细节的处理,这次的味道到底如何……让我们拭目以待!
“什么!老哥你终于想通了吗?到底有什么办法!”创真好奇的问道。
创世放开创真,转过头来看着小西宽急忙问道“那个,小西前辈,牛腰肉或者是牛臀肉都可以,还有有没有牛排用的肉?”
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望着创真手上的那本和风牛肉盖饭,创世咧嘴笑道“嘿嘿,老弟你真是帮我了我大忙,我想到了办法了!能够赋予平价肉冲击力的办法!”
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