第二百三十六章 好吃不过饺子

    一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。



    葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，雨水较少。

    然而，他那一班识货的师兄却是瞪大了眼睛。拉菲红酒他们没喝过，但大名却是早有耳闻的。



    法国的葡萄酒产地，最有名的有波尔多，布根地，阿尔萨斯几个地方，而波尔多在这几天大产地中算最出名的，波尔多的红酒色泽艳丽，酒质的特色是品位浓郁，风味沉着，而在波尔多，葡萄酒产地区又有梅铎克，格雷夫，圣达米利翁几大产区，波尔多1855年对该区多如牛毛的庄园中选出了六十一个最优秀的名庄叫做和列级山庄，五大等级，第一等级地有四个。拉菲山庄排名第一，所以拉菲两个字代表葡萄酒中品质和个性地无以伦比，算是世界顶级！

    “这是八二年的拉菲，我们整间ktv仅仅两瓶！”叶丽芬竖起两极好青葱玉白的小指道。



    古枫往小桶中瞅了一眼就失去了兴趣，心里不以为然的道：还说我一定会喜欢呢，弄得我以为是什么宝贝，原来一瓶破酒。

    白酒，那是年代越久越好，可是红酒，除了看年份外，还要看出产地，拉菲酒庄出品的红酒，一直以独特的花香、果香，芳醇，柔顺，典雅，而称著，被称为红酒中的皇后，市面上卖的非常好。

    葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵。

    82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，还加上炒作，因此自然非常贵，所以拉菲酒庄的八二年出品，成为了红酒中极品的极品，目前市面上已经很少有了，价格飚近十万，但也是有价无市了，这个ktv有两瓶已属不易了，而这个叶丽芬竟然这么舍本的拿出一瓶这么贵的酒出来招待古枫，



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    “枫少，蛋糕你不喜欢，这个你一定会喜欢的！”叶丽芬微笑着指着后面的一个餐车道。



    侍者打开银盖的时候，众人发现里面是一个盛着冰块的小桶，中间镇着一瓶红酒。

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    蛋糕分了之后，叶丽芬便挥手让侍者推着一辆餐车下去了，另一个侍者则推着另一辆餐车走上前来。

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