第147篇

    和她的担忧相比，年龄也不算大的翠芽反而被新鲜的食物吸引，一直在旁边专心地看着姜离切肉，非常好奇他要做的火锅是什么样子的。



    “您别担心，有什么问题我担着。”姜离安慰道，“这样，您要是没事儿的话，帮我准备一点配菜吧？”

    赵清看他端着一个小铁锅过来，从身边路过的时候，闻道了一股浅淡的香味，不由出声问他：“小离子，你端的是什么？”



    “火锅。”姜离丢下两个字，把汤底放到提前准备好的炭炉上，回头就看到赵清接过了翠芽手上的托盘，把其他的配菜一起端到了桌上。



    除了五碟羊肉片之外，姜离准备了不少素的配菜，像香菇、萝卜、山药、豆腐、青菜等七八碟摆了半个桌子，另外还做了蒜蓉、辣椒碎、葱花、芝麻酱等蘸酱。

    总之是非常现代的火锅吃法，他还琢磨着回头再炸个辣椒酱。



    

    他切肉片的动作非常娴熟，几乎每一片肉的薄厚都差不多，这让周嬷嬷非常惊讶，这样的刀工就连她也是做不到的：“小离子，你这哪里学来的？”



    “我自己练的啊。”姜离假话张嘴就来，一边切一边说，“平常gān完活了，我闲着没事就削东西玩儿，久了就熟练了。”

    周嬷嬷：“……”这孩子脑子秀逗了吧？



    姜离把那半只羊清理gān净，用砍刀把他们切成合适的块状，然后再切成薄薄的一片片，放到白色的瓷盘里。

    “这样啊。”周嬷嬷也没有在意他的话是真是假，心思还在担忧他说的火锅是什么东西，会不会让太子殿下不喜，“你这个真的没有问题吗？”

    姜离把一会吃火锅需要的配菜告诉了周嬷嬷，让她去帮忙准备，毕竟厨房这一块还是她比较熟悉，至于翠芽，则被他支去找炉子和锅。

    到了接近晚膳的时辰，他和翠芽把食材端到主殿那边，在门口正好碰到从里面出来的赵清。

    姜离做的是清水锅，因为这里没有做鸳鸯锅的锅，他将汤底一边炖着，一边去做调味料，忙活了一个下午，把东西都准备好了。



    他做了两个锅底，其他的配菜也多准备了一份，除了给萧启珩之外，还给周嬷嬷他们留了。

    虽然这些日子来，姜离偶尔会帮周嬷嬷炒个小菜，自己煮个面条啥的，但是他从来没有主过厨，周嬷嬷对他的说法还是不放心，追上去说：“小离子啊，你别折腾了，我来吧，虽然这玩意儿不好吃，现在也没有别的办法了。”



    “谁说它不好吃？它可好吃了。”姜离不赞同这个说法，“羊肉就是要骚，不骚我还不吃呢。”

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