75.075（二更）

    还特意留了一个炸得黄灿灿的麻花出来，放进一个小瓷碗里面，在瓷碗中添了把勺子后，顾暖将瓷碗递给守在旁边眼巴巴地看了好久的周奕扬，“扬扬给它吹吹，吹得不烫了，就可以吃了。”



    周奕扬宝贝似地接过瓷碗，“嗯！”郑重地应下后，周奕扬低下头去，小嘴巴缩起，认真地吹起碗里的麻花来。

    想起已经去世



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    如此这般把全部长条都这样折成麻花后，顾暖将锅烧热，往里面倒入适量的油，等油烧热后，顾暖绕去灶眼处，把灶眼里面正燃烧着的木柴，取一部分出来埋入底下的灰烬中。



    让周奕扬帮忙舀了些水，在潲水桶上方倒在自己的双手上，慢慢搓着手洗去手上刚刚因拿了柴火而沾上的灰尘后，顾暖用筷子夹了部分麻花生坯，先后放入锅中烧热了的油里面，用小火慢慢地炸着。

    处理好一只野鸡后，面团也饧好了，顾暖将大面团分成约三十克一个的小面团，再把小面团分次搓成粗细差不多的长条后，用洗干净了的抹布盖上，以免其暴露在外面干掉。



    之后，顾暖从抹布里面取出一根长条，将长条的两端对折上劲，再对折成麻花后，复又放入抹布中盖好。

    一直炸得麻花面团慢慢变大，颜色渐渐加深至黄灿灿的颜色后，顾暖用筷子将麻花一一捞出，控油后放入准备好的瓷盘中待凉。

    看着周奕扬乌黑的脑袋顶，顾暖有些失神。

    之后，她妈妈才继续去捞锅里已经炸好了的其他麻花，放进盘子里面放凉。

    她小时候，妈妈在家里炸麻花时，她也是像小家伙一样，寸步不离地守在旁边，就为了能早些吃上妈妈做好了的麻花。



    所以，每次她妈妈刚炸好麻花，都会第一时间给她捞个麻花放一旁凉着。

    将富强粉倒入一些在木盆中后，顾暖往木盆里面加入一些白糖和油等材料，再敲两个鸡蛋放进去，将其揉成较硬的面团后，便放在一边让它慢慢地饧了。



    饧面团的时候，顾暖烧了一锅热水，将自己之前从后山猎得的野鸡拔毛、去内脏等后，洗干净收好备用。

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己家的菜园子似的不用担心安全，再加上她自己做的陷阱，想猎些肉弄去黑市卖掉是没有一点问题的，所以，她不需要完全依赖于努力干农活后，挣得的那些工分换粮食和钱过日子，如此，即便是她偶尔不去上工，也没什么问题。

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