第876章 谁也出不去

    而“大碗香”就真是量大实惠，碗口比白小姐的脸盘还大，里头肉丝只有一点点，余下的都是农菜各式杂菜快炒，最后收于一碗，就着米饭吃，微辣鲜香又开胃。



    白小姐吃得高兴，自怀里掏出一锭银子递了过去：“多谢。”

    “哎，平时堂前都是外子招呼，但他今儿有事外出，还没回来。”涂掌柜看着窗外的雨叹了一声，“雨这么大，恐怕他一时回不来。”



    白小姐看她和蔼，忍不住了：“借问，这是什么地方？”



    “石斛镇。”柳掌柜笑道，“两位从哪一乡来？”

    燕三郎听得竹箸一顿，这女子不问他们从哪里来，而是从“哪一乡”来？白小姐也没琢磨过味儿来：“乡？”



    

    封肉刚上桌就是浓香扑鼻，白小姐的腹里又是咕噜一响。她脸红，女掌柜只当没听见，只是给她介绍道：“刚下来的新栗，粉糯得很。”



    这封肉用的是连皮的大块猪肩肉，肥肉都有二指宽，焖足一个时辰以后，在昏暗的灯光下看来又红又亮，闪着油光。平时白小姐或许嫌它太肥，但现在饿得狠了，举箸就挟。

    “这里头放的可不是胡椒籽，而是胡椒根磨成了粉。”女掌柜笑道，“山里寒气重，不这么喝逼不出来。”



    她又递出来两碗菜，一个是板栗焖封肉，另一样却是“大碗香”。

    那肉皮颤悠悠地，一戳到底。连皮带肉挟一箸进口，肥而不腻，怎一个“香”字了得？

    女掌柜摆手：“用不了这许多。”可是白小姐直接把银子塞进她手里。

    “这店里就你一人忙碌？”常规问话开始了。

    燕三郎吃得慢，这时看着她问：“掌柜的贵姓？”



    “免贵姓涂。”

    女掌柜出来送菜时，见白小姐鼻尖上沁出一点汗珠即笑道：“如何？”



    白小姐好奇：“你这汤呛得厉害。”从前白家厨子做饭也用胡椒，哪有这样刚猛？

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    这会儿虽是暮夏初秋，可是高山地区白天炎热夜晚寒凉，稍不小心易感风寒。

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