第248章笋干

    他说着将麻袋解开，然后将竹笋提到西厢房门口旁倒出来。



    一堆锥形的竹笋就滚了出来，矮胖矮胖的怪可爱。

    元满回答道：“是啊，我照着笋干的法子做的，就是煮的时候没有放盐。”



    这边笋干的制作方法和她在空间里边搜索的差不多。



    就是菜干需要清洗蔬菜，笋干是先给竹笋扒壳切开，然后都是下锅焯水，不同的是为了保存，笋干需要多加盐。

    然后接下来的也就都是晾晒了。



    元大硕点点头，觉得小闺女这么聪明，背后又有高人指点自然能成事儿的，所以对于她做的事情也越来越有信心。

    元大硕自然没有不答应的，放下麻袋笑得那叫一个傻气。



    元满绕着满满一袋的竹笋看着道：“阿爹今年竹笋看着很多啊？！”

    母女俩站着聊了一会儿天，元大硕就抗着一包竹笋回来了。



    元满回来后折腾这一点点蔬菜干可费了她不少时间，这时已经到晌午，温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活。

    元大硕擦了擦汗水，忍不住一脸喜气地笑道：“今年雨水足，竹笋确实要多些，不少人都在那边挖，等会儿吃过饭我再跑两趟！”

    要知道这些可都是银钱啊。

    元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒着的菜，点头道：“这几日天气好，就都做上！价钱能更高一些！二丫头那是你做的菜干？”农家人一般只会腌咸菜吃，所以菜干这种东西她们还是不大做的，一般都是农庄做出来走物流，给海上飘着的商船供应。

    元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹笑道：“阿爹这些都要做成笋干吗？”



    鲜笋到底比不上笋干价钱来得高，毕竟笋干自带鲜味还能长时间保存。

    正好元大硕开始挖起笋来，所以剩下的时间可以处理笋干。



    这边有自己的笋干制作方法，所以也不需要元满特意去空间搜索。

    第248章笋干 (第1/3页)

    晾晒菜干的时间估摸着需要三四日的大太阳才能晒到位。

    师傅的定义不局限于学一门手艺，有时候人生导师指点一二能让人心胸更开阔，头脑也更灵活懂



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