第142章 复杂的原料

    预料中的投入和收益不成正比，她婉拒道：“都有哥，大冬天的，食客一定想喝暖呼呼的汤。这麻薯被冷风一吹，冻成个铁球，会磕掉人的牙！而且雅间客人已经有酒了，酒的利润更高，这麻薯多了怕是会挤掉酒的利润，总体不就赚得少了吗？”



    这个理由一说，却让全都有很诧异。

    年轻掌柜笑道：“我当你想卖银子，只吃了一个尝味道，剩下的全给东家带走了。”



    唐与柔不知该哭还是该笑。



    全都有对她是真的好，竟还会帮她将这麻薯转送给柳贾，真像个体贴的邻家大哥！

    可要是等柳贾回来了，让她留在后厨当帮工，她也很头疼。



    她想要的是用最轻松的方式赚更多

    可毕竟只是个吃食，再贵也贵不到哪儿去。



    而且这点心会增加很多饱腹感，而若是包在油纸里，做成高档糕点让人带着走，时间一长没及时吃，就会变硬，不比刚出炉来的软糯。

    麻糍历史悠久，从百越时代（相当于夏朝）就有人做了。反复捶打糯米，将它变成粘稠的膏状物，再扮入糖或其他配料，蒸一下就好。若是讲究的，还会裹上甜粉。



    但她所知的配方毕竟多流传了几千年，材料更多，做工更复杂，口感自然更细致。光是材料就涉及糯米粉、小麦淀粉、粘米粉，还有不同的馅料和使用染色剂，需要花很大的精力和成本。

    种种困难一比较，这生意会比雅间卖酒更难做。

    福满楼经常会收些时令菜谱，或让农妇来做菜，给食客吃个新鲜，可大多数人只顾自己赚银子，哪里会考虑到福满楼整体的收益？

    唐与柔扬眉，问：“以为什么？”

    这小丫头竟和旁人不同，还会替他们着想，这大概也是东家欣赏这小丫头的原因。



    他沉默一下，才恍然道：“原来你真的只是给我吃的，我还以为……”

    但唐与柔还是很抗拒。



    麻糬其实在这个时代有原型，名为麻糍，而且身体的原主人曾见宋茗偷吃过。

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    这真是送上门来的生意！

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