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第一千二百五十八章 顶级(求票求订阅!!!)

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    弘树吓了一跳:



    “那你把它拿出来招待我们,真的没问题吗?”

    这让榊诚一下子想起服部平次的说话风格了。



    似乎在他印象中,关西人都是这种比较爽快的性格,关东人则更委婉一些,也就是所谓的地理差异。



    刚烤出来的牛肉油光闪闪,香气扑鼻,宫野大小姐蘸了点柑橘醋,放入嘴中,还没来得及用力就化开了,醋的微酸与牛肉的香甜,不断冲击味蕾,即解开了牛肉的油腻,又增强了柑橘醋的鲜味,就像吹响了冲锋号的战场,双方将士对冲厮杀,却又很快的融为了一体。


    “要喝啤酒吗?”



    石田堂本问道:

    石田堂本说:



    “取自后腿与里脊中间的长行肌肉,是牛身上最适合用来做牛排的部位,外国人都喊它sir表示敬意,口感细腻,十分柔软,是价格最昂贵的地方,仅这一块沙朗牛排,放到市场上去,就要卖到5w曰元以上,而且还有价无市,一般都是特供。”


    “这也是后胸肉吗?”



    “不,这是沙朗肉。”


    “这么珍贵呀....”


    “当然没问题了!”


    “何况你们是贵客,如果客人远道而来,我们还藏着掖着,岂不是落了关西人的面子!”

    石田堂本笑着说:



    “沙朗肉固然珍贵,可我们是开养殖场的啊!每天都要宰杀几头牛,保证市面上的牛肉供应,也正因为如此,市场上难得一见的顶级沙朗牛排,在我看来也只是稀松平常。”

    “那这块呢?”



    弘树指向刚刚整切下来,让他用来烤牛排的厚切牛肉:

    第一千二百五十八章 顶级(求票求订阅!!!) (第2/3页)


顶级部位,就在靠近后腿的身体下策,属于腹肉,也俗称五花,因油脂丰富,呈层层条纹装排列,素以肉醇美味出众,最适合用来烧烤了,一整头牛才只有这么一点呢!”

    “我们家还自酿了麦芽啤酒,味道比市面上卖的强多了!”



    “嗯....还是算了。”



    榊诚思考了一会儿,抵制住了诱惑。


    吃铁板烧烤时,若是来上一瓶啤酒,



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