第六百六十八章 陈凌母亲的往事（一）
而这大雁就不一样了。
往年村里也有人打雁。
差点美得鼻涕泡都出来了。
连忙摆手说不行，就是瞎做的，哪能跟富贵比呢。
“啥不行，你看富贵吃得多香，俺们在这儿夸你，他都不吭声，逮着那大雁腿猛啃。”
“香吧富贵？”
陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头：“嗯嗯嗯，香得很，学成手艺真得可以。”
比如野鸡，一般要不用高压锅，那就得花时间小火慢炖。
这大雁肉好的一点就是，没野鸡肉那么硬实，但又比野鸡肉香。
也就是说，既没有野鸡的土腥味，也没有野鸭子的水腥气。
“看吧，富贵都竖大拇哥了，学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。”
“哈哈哈，算了吧，要俺说，俺这真不算啥，俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩，到时候富贵亲自给咱们烧席，想想就馋得慌。”
王学成一句话，又把话转到陈凌这边了。
当然他自己也觉得今天自家这大雁肉比往常做得大多数菜都要好吃，也是个猛吃不停。
“等等吧，满月酒这事儿吧，不行就入冬再说，我这边朋友多。”
陈凌说着举起酒杯：“来，端一个吧，今天菜好吃，光顾着吃了。”
“好，富贵发话了，端一个。”
大家就都举杯，直接干了一盅酒。
结果，一盅酒下肚，好多人发现草率了。
尤其陈玉彬三四个小年轻，一下子憋得脸红脖子粗的。
“嘶……哈，富贵叔你这苞谷酒，劲儿也忒大了。”
“对，劲太大了，还是慢点来，慢点来好……”
“哈哈，没事，慢慢喝就慢慢喝，我家这酒其实不上头。”
陈凌哈哈一笑。
山里人喜欢自家酿的苞谷酒，这种酒一般度数会稍微大一点。
不过嘛，他这酒是在老丈人一边教一边酿的，那还是去年第一次半学习半试验的。
但出来的酒挺不错。
反倒是后边手熟了，酿的苞谷酒，倒都不如这第一次的。
有时候就是这样。
可以说是新手手旺，也可以说新手保护期。
不过不管咋说，他家的酒劲足，还真是一点不上头。
王立献和王聚胜都知道这回事，就顺着陈凌的话一阵点头。
“放心喝，你们富贵叔酿的这苞谷酒真没事，连俺家三女婿那面团性子也敢喝两杯。”
王立献说的这是小绵羊了。
大伙一听，果然胆气又上来了。
一边吃着，喝着，陈凌带来的鱼，生吃说是不如大雁肉香，但是最快吃完的。
调的那个料汁，酸香酸香，蘸鱼肉，很是可口。
“献哥大棚收拾完了？”
“还没，不过也快了，反正还是一边种菜一边种蘑菇。”
“献哥今年家财旺啊，种大棚还有三个女婿过来使劲，这女婿也都挺孝顺，不用咱们去打帮手了。”
“是呗，要不然立献叔能惦记着，还帮女婿家养小狗？”
“嗨，快别说了，俺这都是托富贵的福，沾他的光。”
“嘿，瞧献哥这话说的，不说以前了，就说今年了，咱们村不沾他光的能有几个？”
“对了富贵叔，你养那么多驮马，又搞那么多鹿，是不是这两样也发财啊？”
“……发啥财，梅花鹿是真真嚷嚷着养，让我抓小梅花鹿，这季节我去哪里找，大公鹿入群才刚配上，只能把它们多逮回来几头养了……”
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哪怕是生吃呢。
这玩意儿主要太贵了。
都是说大雁肉好吃，和陈凌家的鱼好吃的。
陈凌家的鱼就不说了，卖的那么贵，好吃的应该的。
就算一般，也能吃出不一般的味道来。
但到底不是常吃的，大雁别看那么多，实际上挺难打到的，所以还是吃得少。
这家伙，你一句我一句的，把王学成夸得那叫一个美啊，咧着嘴笑个不停。
“学成这手艺不赖啊，这大雁炖的，都赶得上在富贵家吃的炖鸡了。”
“是啊，富贵家养的那些柴鸡城里人都馋成啥样，你这还真跟着聚坤大哥练出来了。”
招呼大伙开始吃喝。
一旦吃喝起来，院子里更热闹了。
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成‘嗯’了一声，把一大瓷盆香喷喷的大雁肉端出厨房。
说完，顺便还竖起一根油乎乎的手指。
今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。
主要是炖的时间久。
火候也够了。
要知道，这大雁肉跟野鸡肉一样，野东西相比家养的，肉质更紧实。
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