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126.小吃街

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    陈涯和江心海两人走在路上,江心海戴了口罩和一顶卡其色的棒球帽,头发披散像个运动少女。



    两人珠联璧合,看上去很像一对情侣。

    街边还有卖手工奶茶的,一般旁边还兼卖烤肠。烤肠机器上面暖光照着,隔着玻璃窗,一排排红色的香肠随着加热轮滚动,“毕毕剥剥”的,泛着油光,有几根还会突然绽开,露出肠衣里面鲜红的嫩肉。



    正中则是两口大铁镬子,底部用棉大衣包了保温,大的装奶,小的装茶,一揭开盖子,奇香扑鼻,正中间小盒子分成十几格,里面装着珍珠、芋圆、龟苓膏、烧仙草之类的配料,可以随喜好加。


    做铁板炒饭的小铲子在空中飞舞,鸡蛋轻轻巧巧在旁边一磕,单手打开,里面的蛋清蛋黄就流淌到铁板上,很快清的雪白,黄的金黄。那摊贩再用铁铲快速剐蹭几下,发出刺耳的擦擦声,“笃笃笃”把已经凝固的鸡蛋剁碎,这时候就有一股透顶蛋香喷发出来。



    再把隔夜饭倒在铁板上,用铲子碾碎,翻炒几下,鸡蛋就裹到饭上了,热烟直冒,饭粒在铁板上发出“滋滋”响声,旁边的酱油往饭上挤上三圈,混在一起翻炒几下,就变成了诱人的金黄色,让人食欲大开。


    还有荷叶糯米鸡,要买一个的话,别人递过来,荷叶已经捂软了,沾了水蒸气,外面发黑,剥开来一看,厚厚的糯米包着无骨鸡肉,伴着荷叶清香,看着油,吃着一点不腻,就是很撑肚子。


    心海买了烤冷面,陈涯买了一套煎饼果子,两人在店里坐下,江心海看看左右没人注意,迅速摘下了口罩,往嘴里塞了一

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    密集的人流催生了密集的店铺,在滨海大学南门正对着的街道,一眼望去,全都是各式摊贩的鸟鸟烟火气,售卖南来北往各路美食。



    凉皮、凉面、炒河粉,打卤面、烤冷面、岐山臊子面,飞饼、煎饼、鸡蛋灌饼……蓝的绿的黄的灯牌,在太阳逐渐落山后散发出暖意,把路灯昏暗的街道烘托出赛博朋克的感觉。

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    南门正对着东湖,一到了夏天,这里波光潋艳,长堤上杨柳飘飘。东湖旁边是密集的居民楼和住宅区。春天名苑也在这一块位置。

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