第663章 好吃的猪尾巴花生汤（2/4）

    只见小姑娘高高兴兴地用小勺子捞起一个花生，塞嘴巴里。她一边吃着软软烂烂的花生，一边好奇地拨了拨那一小节猪尾巴，问道：“粑粑，这个是什么呀？”



    “猪尾巴，好吃的！”杨崇贵替还在忙的杨轶回答，“小杨曦，你看爷爷这样吃。”

    曦曦也有模有样地伸手进自己的碗里，将猪尾巴捞出来，也不嫌自己的手指头都插在了汤里。



    小姑娘跟爷爷那样，蘸着酱油咬上一口，煮得稀烂的猪尾巴都不经咬，软乎乎的直接被曦曦咬下了一大块皮层和背后细嫩的肉。



    味道是酱油的味道，混着猪尾巴和花生一起炖出来的浓香。但更重要的是口感，就跟曦曦以前吃猪脚一样，如同胶质一样的外皮，还有本来就很鲜嫩的猪肉，仔细嚼的时候，还发现有些粘牙齿，这种感觉，简直是最好的享受！

    “好吃吗？”杨轶帮母亲端着菜到餐桌上，笑着问正在大快朵颐的曦曦。



    小姑娘跟小狗狗

    相比之下，猪尾巴和花生炖汤，猪尾巴和花生的口感同样稀烂好吃，但味道就清淡许多，适合墨菲现在的口味。



    中午吃饭的时候，杨轶先给曦曦盛了一碗汤，里面有一些花生，还有一节猪尾巴。

    不过，杨崇贵可能要失望乐，杨轶今天没有打算做花生焖猪尾，而是用这两样东西来煲汤。



    花生焖猪尾，因为要提前下油煎炒，后面也要加很浓的调料一起煮，直到猪尾巴软烂，就可以收汁起锅，这样的菜吃起来相当入味，当然也是略显油腻。

    曦曦很喜欢吃花生，不过，猪尾巴是头一回在饭桌上见到。

    老爷子先喝完碗里的汤，接着很粗犷地动上了手，前后捏着猪尾巴的骨头，抓起来，蘸蘸酱油，趁着酱油还没滑落下来的时候，大嘴巴往前一凑，猛地啃了一口。

    猪尾巴是好吃，可是不见得这么夸张，杨崇贵也只是逗孙女玩而已。

    “唔！好吃！很好吃！”杨崇贵笑眯眯地竖起了大拇指。



    真的那么好吃吗？

    “这是哪来的浑话？粤省那些小孩子，从小吃猪尾，不对，是有钱人家的小少爷才有福吃猪尾，要不能吃，这些尊贵的小少爷会这么爱吃？”杨崇贵嗤之以鼻，跟老伴斗起了嘴。



    董月娥还是比较信赖杨崇贵的见识，说了一会儿，便没有再坚持自己的老看法，而且，董月娥还有些被老伴和儿子说服。

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的话，还是在她心里根植着。

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