第十三章 怎么感觉比五星酒店厨师手艺都高
不一会儿凉菜开始上桌了,今天的席和之前两次不一样,因为王启明来说过,客人之中有些人身份不一般,所以周游做的时候注意了一下摆盘。
“啧,这做菜师父的刀工不一般啊!”
但也有人不喜欢,毕竟料汁太好,吃起来只有料汁的味道了,食材本身的味道全被掩盖了。
这点哪怕很多大酒店的凉菜师父也没办法。
但是……
“啧,这木耳怎么拌的,脆脆的,凉凉的,吃起来竟然有点甜?”
“好吃,这凉菜师傅手艺的确不错!”
当老板的多少都有点迷信,家庭和睦,儿孙满堂,人气旺也是运气旺的象征,而做生意的人,有时候就讲究一个运字。
毕竟运来了,挡也挡不住。
“是啊,感觉一个村子的人都来了!”
“怪不得人家赚大钱呢!”
王书明大笑,他也在作陪,都是生意上的老朋友,所以也没那么多规矩。
不管是肉还是蔬菜,都摆的整整齐齐,但摆的整齐的前提是切得整齐,而这一眼过去,那酱牛肉一片片几乎一样薄厚,像是用机器切得。
大家伙儿开始动筷子了,凉菜最讲究的就是料汁了,所以有料汁好,拌什么都好吃的说法。
王书明笑道:“我二哥说这师傅的手艺不错,大家尝尝!”
王书明太忙了,昨天虽然也在家,但基本上都是待一会儿就走了,今天也是早早过来,虽然在院子里面闻到了香味儿,但大老板什么好吃的没吃过,因此他还没尝过备受推崇的周游手艺。
很快,准备开席了,毕竟人太多了,一桌桌吃完就走得了。
“王老板家人气真旺啊!”
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上开始就热闹了,而且也有车子陆陆续续来了,老大和老三都有自己圈子内的人,所以两人大都招呼他们的朋友,而老二也就是王启明则是招呼村里人。
见大家似乎觉得不错,王书明松了口气,也夹了白斩鸡,蘸了酱汁。
入口瞬间,王书明就愣住了。
因为蘸了酱汁的缘故,吃的时候,口腔里面立马被酱汁
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