第八十六章 搅团要好，七十二搅，搅团要黏，勾子拧圆

    宋倩只觉得好玩儿，拿起擀面杖就开始画圈儿。



    周游见状，连忙提醒：“你别往下杵，转圈用力就行，并且只要顺时针转，不要一会儿正面转，一会儿反面转！”

    “快点，不能停！”



    周游一边添加面粉，一边催促。



    宋倩一开始还觉得好玩，但慢慢的就觉得手臂发酸了。

    太快了，太快了，有点受不了了！



    添的差不多了，周游让开了，看着宋倩吃力样子，大约是因为热气上涌，又因为用力，导致面红耳赤，气喘吁吁，鬓角的秀发也被打湿了。

    麦麦有活干了，这不宋倩还等着呢。



    周游拿来面粉，然后用水活了一点点，随后倒进锅里，又给了她一根长一点的擀面杖。

    东西不少，所以只能用大一点的盆了，又给了一根比较粗大的擀面杖，麦麦眼睛一亮，立马坐在地上DuangDuang的捣了起来，那模样……



    嗯，要是给她一双兔子耳朵，不就化身月亮中的那捣药的兔娘了吗？

    “来，搅吧！”

    虽然锅底是铁的，但也架不住一个成年人用力往下杵啊。

    这就跟你和面的时候，干了，有人给你说加水，稀了，有人给你说加面一样，只是这是在锅里，而且下面还在烧火。

    曾经就有听闻，某家女人做搅团的时候，直接把锅底给杵穿了。



    就在宋倩用擀面杖转圈的时候，周游也在一点点加水，一点点加面粉。

    周游说着，将之前已经蒸好的土豆拿了出来，然后剥皮！



    “麦麦，这看你的了，把这个土豆捣成土豆泥！”

    第八十六章 搅团要好，七十二搅，搅团要黏，勾子拧圆 (第2/3页)

 “做这种洋芋搅团，最好选择大一点的土豆，因为大土豆是黄心的，小土豆一般是白心的，黄心的偏软糯，打出来不止颜色好看，粘稠度还高！”

    又等了一会儿，见她速度慢下来了，周游过去接手了。



    “你先休息一会儿！”



    接过擀面杖，周游道：“搅团搅团，贵在一个搅字，在关中农村，一直流

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